春游去哪?——明清时期的北京郊游指南

春游去哪?——明清时期的北京郊游指南

  节日是结构时间的一种方式,人们通过节日的设置将难以捉摸的时间变得可以把握。节日作为中国社会的文化传统,尽管是一种社会性的建构,却往往被当成日常生活的客观因素来接受,自其产生以来,就一直是社会成员日常生活中自然而然、不能超越的组成部分。秦汉以降不同王朝的君民大致共享着同一种节日生活框架。当然这并不意味着不同时代不同地方不同群体的节日文化和节日生活是没有差别的。事实上,某一特定区域的节日生活总因节日在体系结构、活动内容、活动空间、活动主体方面的特性而与另一区域分别开来,显示出一定的地方性特征。笔者以为,区域节日文化的形态、地方性特征及其形成必须与该区域的整体联系起来才能得到理解。本文的写作在很大程度上即可以被视为对明末北京节日文化形态、地方性特征及其形成原因的一个理解过程。然而,笔者的意图并不止于此,当节日文化仍然活态地存在着从而是居民日常生活实践一部分的时候,它就不仅是被建构的对象,它还具有建构的能力。本文还将试图阐释北京居民是如何通过过节,即对节日文化的实践,作用于北京城市活动空间的发展的。由此,该文便为理解区域文化与城市空间发展之间的复杂关系提供了一项个案的说明。

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《荆楚岁时记》南朝梁人宗懍撰,隋朝杜公瞻作注。它是中国民俗文献史上第一部系统记述地方岁时民俗的著作。全书以岁时节令为纲,逐节记述相关节俗内容。在岁时节俗的记述中,本书注意了三方面的内容:一是现世的岁时民俗记录,这是本书首要内容,;二是引证历史文献,讲述习俗来源;三是简略的习俗评价。从《荆楚岁时记》中,我们既可以看到古代学者的民俗观念与民俗记述方式,也能从其记录的珍贵资料中感受到古代民众岁时生活的真实情景。《荆楚岁时记》是中国古代民俗学史上一本少见的具有较高认识价值与资料价值的著作。原书宋元之际亡佚,今有多种辑佚本。主要的版本有两种:一种是《广汉魏丛书》本,此本辑佚谨严,但有脱落、缺失;另一种是《宝颜堂秘笈》本,此本内容明显多于前本,但个别条目还须斟酌。(萧放)《岁时广记》宋朝陈元靓撰,它是一本古代岁时民俗资料的汇编。全书四十卷,前四卷记录春夏秋冬概况,后三十六卷按照岁时节日的顺序记述编排各类岁时节日资料。本书辑录与记述的内容广泛,包括岁时生产、社交、饮食、婚姻、禁忌、信仰、娱乐等方面。本书引用的是南宋以前的文献资料,有些文献今天已经亡佚,因此对于研究南宋以前的岁时民俗来说,是一部重要的参考文献。如该书卷五忌针线条,引宋人著作《岁时杂记》:京师元日皆忌针线之工,故谚有懒妇思正月,谗妇思寒食的说法。这些就是民俗史的重要资料。本书有《十万楼丛书》本与<《学海类编》本,因为流传较久,书中有个别讹误处,值得辨正。(萧放)《帝京景物略》明刘侗、于奕正著。是一本记述北京风土景物的著作。作者写作态度严谨,注重实地踏勘,事一不详,不敢下笔,语一不妥,不敢成文,经过二人的精心推敲,最后写成了一部内容详实,文笔晓畅的著作。本书重在记述明末北京山川、人物、园林、风俗,全书八卷,以城市地理空间为基本记述单位,依次记述城北内外、城东内外、城南内外、西城内外、西山上下的名胜景观与风土人情,兼及畿辅。依景说事,因物传文是本书的特点。从民俗学的角度看,本书最重要的价值是它对城市生活的记述,如卷二春场一节,对明代后期北京的岁时节日生活的记载十分完整,有着很高的民俗资料价值。本书在明朝崇祯八年(1635)已经刊印。北京古籍出版社1963年出版。(萧放)《帝京岁时纪胜》清朝潘荣陛撰,是记述清朝前期北京都市岁时民俗生活的著作。全书不分卷,从正月到十二月按月叙述京城岁时民俗。以正月为例,有元旦、进春、春盘、星灯、喇嘛打鬼、天诞、琉璃厂店、上元、三元、烟火、走桥摸钉、岁时杂戏、燕九、填仓、禁忌、时品等,举凡岁时令节、风土景物、典仪盛况,无不记述。本书注意当代民俗的记录,如说到京城元旦拜年习俗时,引用俗语,新正拜节,走千家不如坐一家。本书首刊于清乾隆二十三年(1758),后收入民国《北平史迹丛书》。北京出版社,1961年出版。(萧放)《清嘉录》清朝顾禄撰,是记述苏州岁时风物的专门著作,是古代岁时民俗著作中的翘楚。全书十二卷,一月一卷,每卷记载当月的岁时风俗,如节令物品、市肆好尚、农谚山谣、岁时仪式等,以十二月为例,有跳灶王、跳钟馗、腊八粥、年糕、冷肉、送历本、叫火烛、打埃尘、年物、年市、年夜饭、守岁等四十余项,内容十分丰富。书中还大量引用相关文献,以叙述岁时节日习俗的源流与苏州以外吴越其他地区的岁时习俗表现。本书初刊于道光十年(1830),很快传入日本,有日本天保八年(1837)覆刻本;清光绪年间有《啸园丛书》本。上海古籍出版社、江苏古籍出版社分别于1986年、1999年出版有校点本。(萧放)《中华全国风俗志》胡朴安撰。是以全国为记述范围的民俗志著作。全书分上下两编,各编按省分述各属下府州县风俗习惯。上编摘自历代的史志、笔记、文集,下编抄自近代报刊、杂著。两编既互相联系,又各自独立。将散见于历史文献与近代报刊中的有关风俗民情资料加以抄录整理,并适当地予以题目标识,给人们提供了使用材料方面的便利与研究的资料依据。下编对于人们了解近代社会尤其具有参考价值。河北人民出版社、中州古籍出版社分别于1986年与1990年出版了本书。(萧放)《历代社会风俗事物考》尚秉和撰。全书四十四卷,本书是对历代社会风俗事物的考证叙述。从本书的撰写体例上看,它依类叙述,在横陈门类的同时,纵述历史演变。它以历史文献资料为基础,较为全面地描述了中国古代社会生活习惯与生活情状,本书涉及的范围广泛,衣食住行、婚丧嫁娶、岁时、信仰、禁忌、娱乐游戏、物价、赋税、家庭等,是中国风俗史研究的重要参考书之一。本书由长沙商务印书馆1938年出版,1989年上海文艺出版社影印。(萧放)《新年风俗志》娄子匡编著,此书是一本现代新年习俗调查资料的汇集。它记述了江苏、浙江、安徽、福建、湖南、湖北、河南、甘肃、广东、广西、四川、云南、贵州等13个省共27个地区的新年风俗。原书由顾颉刚、周作人、爱堡哈特和作者本人作序,书中所辑的各地新年风俗对于岁时民俗史的研究有参考价值。原书系平装本,周作人题写书名,1935年商务印书馆出版。上海文艺出版社1989年影印出版。作者自序中说:新年的风俗委实是耐人兴趣去探采,更是我们伟大的国土中所流传的各地不同的多量的风情。从它(新年)底行事提出某一个仪式和惯例,那就是一个巨大的丰富的值得探讨的课题。(萧放
吴静瑾)

  本文所使用的基本材料出自刘侗、于奕正所著《帝京景物略》。该书共八卷,写成于崇祯八年(1635年)。之所以选择该书作为基本材料,一方面是因为作者创作态度十分认真,使用资料多来自田野调查的成果,所谓事有不典不经,侗不敢笔;辞有不达,奕正未尝辄许也。所未经过者,分往而必实之,出门各向,归相报也
[3],所谓兹编人征其始末,事核其有无……疑乃传疑,信乃传信[4],故而真实可靠,在反映明代末年帝都北京政治、经济、文化、风俗等方面极富史料价值。另一方面,它在以景观(空间)为关注点,将北京划分为
城北内外、城东内外、城南内外、西城内、西城外、西山上、西山下、畿辅等不同区域,详细叙述区域内山川景物、园林刹宇等名胜古迹的同时,还在春场部分详细记录了当时北京居民的节日文化和节日生活,从而为我们认识明末北京城市居民的节日生活的时空间特征提供了十分便利的条件。当然,它也有明显的缺点,如作者已坦言:至尊内苑,非外臣见闻传闻所得梗概。四坛、诸陵,臣庶瞻望焉,罔敢至止。[5]www.4136.com_金沙官网_[澳门直营],所以《帝京景物略》所揭示的并非全体居民的节日生活。好在还有刘若愚(1583-?)的《明宫史》、陆启浤的《北京岁华记》(撰写于1644年)[6]等文献,它们对明末北京节日文化和生活也多有涉及,文中亦多作参考。

对于游客们来说,北京远远超出了它的城墙。更大的北京是由旅游创造的,被解释为包括城墙内居民一个偶然的远足所参观到的任何地方,延伸到郊区农村,但不是以一种没有限制的方式进行的。把城墙以外的地方挑选出来用笔记的形式构成了一个不规则的拼凑物,农村地区居民的日常生活资料——家庭、作物和劳作——在大多数游客的陈述中是看不见的。

比较而言,村庄、集市和税金,是令县官关注的事务,并因此在地方志中有所考虑。虽然它可能被视为一种殖民行为,与旅游业联系在一起的地方有助于建立更大的北京网络。那些在明代遗留下来的轨迹形成了持久的文化惯例——地理上的空间和历史上的时间——其他人跟随其后。作为相同程序的一部分,我们将看到,另一系列的联系是通过季节性节日创造的。

为了增强这个另一幅观光北京画面的效果,在接下来的两个部分中试图重新创造正如其在17世纪头四十年里被游人所看到的城市。我们将开始于郊区,然后转向内部自身的地区,确定文人参观过的地方,并且给大多数受欢迎的地点更特殊的注意力。

郊区景色

西北郊区的景色从别墅亭台和小路的雅致花朵扩展到溪流、运河和护城河的绿色堤岸,再到光秃秃而平缓的小山上,最后,穿过众多高峰之间狭窄山谷的坎坷崎岖小路,远离定义的文明村庄和城镇。对于休闲的人们来说,在这一景观的节点是寺院。随着时间的推移,宗教基础设施已经被皇帝、皇后和宦官们淡忘了,却被科考举子、官员、学者、诗人、作家、画家来到或居住在北京的这些人积极地占用。

在明代,西山已成为最着名的旅游区和受青睐的漫步地点。“西山霁雪”是八景之一,在帝国的图册和每一篇我曾经看到的有关明末北京的“游记”中,这些山几乎都被赞美过。

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《长安客话》半数篇幅用于这个区域。《帝京景物略》七卷中的两卷有关北京的部分集中于西山,以及郊区附近的其他地方。上面列出最多诗的3个地方全部在此:这3个地方有257首诗。虽然村庄和军营点缀着乡间,但西山仍然无人居住。紧挨着城墙外面的是富裕人家的别墅,但很少有人住在低矮的山里,高山后面是真正的荒野。起伏的地形是理想的墓址,那里还有让骑马的人可以轻易通过的小径。

据我所知在明末有约330座寺院位于西北郊,其半数在山上,其他的寺院在平原。我在此记载了明代文人喜欢参观的106座寺院。显然土地可以优先用于建造寺院,并且刺激了游人的增长。精英远足的记载把这个地区的进步性结合起来,绘制于更大北京地区的绘画之中。

这些游人通常所评价和评论的包括草木和影子,透过湖泊的景色,或来自远方的山顶,或者远处的庙宇,池水、泉水和水的味道,傍晚或夜间的声音,幽暗的洞穴,尤其是古老或开花的树木。庙宇对于游人来说是至关重要的地标;它们承担了旅店功能,在那里一个人可以用餐、饮水和过夜,并作为过去的痕迹被发现、讨论、阅读,然后被再次纪念。每经过一年就会增加。据我统计,1470年,在西北郊区只有97座寺院;一个世纪之后这个数字增长了一倍以上,达240座;到1640年有330座。在上面任何给出的时间里,大约有一半寺院位于这些山上。

从游记、诗歌、旅游手册相结合得到的信息中,我们能重新构建这些在明末西北郊区有特殊吸引力的景点。有三座山是大部分远足最基本的中心。瓮山,是大西湖畔北边瓮形的山,而玉泉山因其湖泊和为这座城市供给玉泉水而闻名,在周边平原上兀然耸立。香山倾斜到西边更远的山上。杨尔曾提供这个地形的木版画补充了他的书面笔记。

没有登上瓮山或参观其破旧寺院的游人们通常驻足于青龙桥,最主要的吸引力是这座山南面有着长长堤岸的西湖。

几种资料认为湖面方圆十里,但是渴望土地的农民蚕食了它及其附近的湿地。在清朝如果没有被纳入皇家的保护,湖也许不会保存至今;湖的形状被这些后来控制水系的工程所改变。现今是颐和园的一个主要吸引力。沼泽广阔的水面,茫茫一片的荷花使风带着芳香,阳光洒落在周边的稻田上,风景和鸟鸣声,沿着河堤高兴漫步,在不同季节观看这个场景——这一切不仅使当地人愉悦,而且使那些家乡在中国中部运河和稻米产地的人们想起了自己的家乡。

杨尔曾撰写了有关西山远足的游记,提供了这幅木版插图。右边是北京,通过其城墙和宫殿的房顶表现;左边是布满沼泽的郊区和西山。玉泉山、瓮山和卢沟桥横越的河流被全部标记。山中寺院的名字和描述在文字中显示。

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